Commerces

À Caen, deux fermes maraîchères bio attendues sous le Zénith en 2027

9 octobre 2026 Christophe Leroy 2 min de lecture

À Caen, le projet Ceinture verte veut rapprocher la production de légumes bio des habitants. Porté depuis 2022 par la communauté urbaine Caen-la-Mer, il vise à faciliter l’installation de nouvelles fermes maraîchères en ville.

Deux premières exploitations doivent voir le jour en 2027 sur le site de la Noé, rue Joseph-Philippon. Elles seront installées sous le pont du Zénith de Caen, le long de la voie indiquée par ouest-france.fr. Les fermes attendent désormais des entrepreneurs ou des entrepreneuses pour les faire vivre.

Des légumes produits à Caen envisagés en 2028

Selon ouest-france.fr, la Ceinture verte Caen-Calvados a été créée officiellement en septembre 2025 sous la forme d’une société coopérative d’intérêt collectif. Elle porte l’ambition d’aider de nouveaux maraîchers à s’installer et de permettre aux habitants de consommer des denrées produites près de chez eux.

Le changement concret est attendu sur les étals : en 2028, des courgettes ou d’autres légumes produits à Caen pourraient apparaître sur les marchés. Le calendrier annoncé distingue donc deux étapes : l’ouverture des deux exploitations en 2027, puis la possible commercialisation de leurs productions l’année suivante.

Pour les habitants, le projet cherche ainsi à développer un approvisionnement local en légumes bio, directement depuis des fermes installées sur le territoire caennais. À ce stade, les deux exploitations prévues sous le Zénith constituent le premier projet appelé à se concrétiser.

Source : ouest-france.fr

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