Du neuf à la Villa Eugène : le restaurant caennais fait peau neuve
Un renouveau pour une institution caennaise
À l’approche de son vingtième anniversaire, une adresse bien connue des Caennais s’offre une cure de jouvence. Situé boulevard André-Detolle, le restaurant La Villa Eugène est actuellement fermé au public pour permettre la réalisation d’importants travaux. Depuis le 28 septembre 2026, l’établissement a laissé place aux ouvriers, aux échafaudages et aux engins de chantier.
Une transformation intérieure et extérieure
Selon ouest-france.fr, le projet porté par les associés Xavier Legras et Cyrille Berland vise une refonte totale des lieux. Les travaux concernent aussi bien l’intérieur du bâtiment, entièrement rénové du sol au plafond, que les espaces extérieurs. Le jardin de l’établissement fait en effet l’objet d’un réaménagement complet.
Ce chantier ambitieux marque ce que les gérants décrivent comme l’ouverture d’un nouveau chapitre. Les habitués pourront découvrir, lors de la réouverture prévue pour la fin du mois d’octobre 2026, une toute nouvelle décoration ainsi qu’une carte revisitée. L’ambiance générale souhaitée par l’équipe pour ce nouveau départ est présentée comme une invitation au voyage.
Source : ouest-france.fr
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