Tregusto ouvre rue Saint-Jean à Caen avec ses panuozzos napolitains
Une nouvelle adresse de street food italienne a ouvert à Caen. Depuis le 3 octobre, Tregusto accueille les clients au 155, rue Saint-Jean, autour de sa spécialité : le panuozzo napolitain.
Ce sandwich originaire de Naples est préparé à la demande. Le pain est fabriqué et cuit sur place. À l’intérieur, l’enseigne utilise notamment de la charcuterie italienne halal, comme le jambon de veau, le pastrami ou le salami pepperoni.
Cinq recettes et une formule à composer
La carte compte cinq panuozzos, proposés de 8,90 € à 14,90 €. Parmi eux, le Portofino réunit poulet, bœuf séché, pesto, stracciatella, oignons caramélisés, parmesan, poivrons confits et roquette.
Les clients peuvent aussi composer leur sandwich en choisissant une crème, un fromage, une viande et quatre garnitures. Des boissons italiennes, des tiramisus faits maison et des maritozzos, des brioches italiennes garnies de crème vanille, complètent l’offre.
Tregusto est ouvert sept jours sur sept, de 11 h 30 à minuit. Le restaurant propose la consommation sur place, la vente à emporter et la livraison via Uber Eats. Un menu étudiant, comprenant un panuozzo et une boisson, est affiché à 9,90 €.
L’enseigne, née à Bobigny en juin 2026, poursuit son développement avec plusieurs restaurants franchisés. Selon ouest-france.fr, deux autres ouvertures sont prévues en Normandie, à Rouen et au Havre.
Source : ouest-france.fr
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